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臭氧發(fā)生器廠家介紹：臭氧在食品行業(yè)的應(yīng)用

2026年1月9日，臭氧發(fā)生器廠家介紹：臭氧在食品行業(yè)的應(yīng)用
臭氧在食品行業(yè)可是個(gè)“全能選手”，從原料清洗到設(shè)備消毒，再到保鮮和空氣凈化，都能派上用場(chǎng)。我來(lái)給你劃個(gè)重點(diǎn)：

一、核心應(yīng)用場(chǎng)景

原料清洗殺菌?

用4ppm以上的臭氧水處理生鮮肉、水產(chǎn)品等，能快速殺滅大腸桿菌等微生物。
對(duì)果蔬還能降解農(nóng)藥殘留，分解成無(wú)毒小分子。

設(shè)備與容器消毒?

臭氧水沖洗管路、設(shè)備，比化學(xué)消毒劑更徹底，還能避免殘留。
傳遞窗、消毒柜等設(shè)備用臭氧消毒，效果遠(yuǎn)超紫外線。

保鮮與除臭?

臭氧分解果蔬的乙烯，延緩老化，保鮮期能延長(zhǎng)3-10倍。
分解氨、硫化氫等異味物質(zhì)，車間空氣更清新。
空氣凈化?

臭氧空氣消毒機(jī)可殺滅車間95%以上的菌落，適合肉禽、水產(chǎn)品加工。
二、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
高效殺菌?：比氯制劑快600-3000倍，且無(wú)二次污染。
環(huán)保安全?：分解為氧氣，符合GRAS標(biāo)準(zhǔn)。
多功能?：一機(jī)多用，覆蓋清洗、消毒、保鮮全鏈條。
三、實(shí)際案例
凍蝦仁加工?：臭氧水噴淋殺菌后，細(xì)菌總數(shù)大幅下降。
果蔬保鮮?：臭氧處理后，保鮮期顯著延長(zhǎng)。
車間消毒?：臭氧空氣消毒機(jī)有效降低菌落數(shù)。